Bún Riêu Cua

Mô tả

Nguyên liệu:

• 1kg bún tươi (hoặc nhiều hơn)
• 100g thịt xay
• 50g tôm khô
• 2 quả trứng gà
• 3 miếng đậu hủ tươi (hoặc có thể mua đậu hũ chiên sẵn)
• Cà chua, hành lá, ớt, ngò, tỏi
• Các lại rau ăn kèm như: bắp chuối, rau muống bào, xà lách, giá
• Giấm, mắm tôm, đường, muối, bột ngọt, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn